Vysvetlenie pojmu „toniká“ slovami Dr. Leunga
Dobré zdravie je o rovnováhe. Podľa tradičnej čínskej medicíny (TCM) je jednotlivec zdravý, pokiaľ je jeho JIN a JANG v rovnováhe (moderná západná medicína hovorí o fyziologickej rovnováhe). V prípade, že je táto rovnováha narušená, vznikajú zdravotné problémy. Rovnováhu JIN/JANG môže narušiť množstvo faktorov, medzi ktoré patrí, okrem iného, znečistené životné prostredie, toxíny v našej potrave a pitnej vode, nekritické užívanie liekov a alkoholu, fajčenie, pracovný a rodinný stres, nadmerná konzumácia určitých druhov jedál a pod. Ideálny spôsob zachovania tejto rovnováhy je vylúčenie týchto javov, čo vo svojej podstate znamená prestať fajčiť, opustiť stresujúcu prácu alebo zdržať sa nadmerného užívania liekov. Bohužiaľ, toto je často ťažké, pretože niektoré zapríčiňujúce okolnosti sa v mnohých prípadoch vymykajú našej kontrole. Ďalšou cestou je riešenie, keď prejdeme k tonikám, ktoré už po tisícročia užívajú Číňania v snahe napomôcť telu v opätovnom získaní a udržaní rovnováhy JIN/JANG. Vedecké výskumy v posledných desaťročiach ukázali, že mnohé toniká vykazujú jednu či viac farmakologických alebo biologických aktivít, ktoré sú prospešné pre naše zdravie; ide o účinky protizápalové, antioxidačné, imuno-modulačné, energizujúce, zaisťujúce ochranu pečene, účinky detoxikačné, hypotenzívne, hypoglykemické, anti-aterosklerotické, hypolipidemické a anti-alergické.
Používanie toníktonik s cieľom obnovenia a udržiavania dobrého zdravia je v praxi uplatňované už viac ako dvetisíc rokov. Toniká sú jedným z troch hlavných druhov medikamentov používaných v praxi TCM:
- Mierne až silné (často toxické) lieky na liečbu vážnych, niekedy akútnych problémov (napr. prvosienka, rumelka, škorpión).
- Slabé toniká ako podpora pri riešení porušenej rovnováhy jin/jang a na účely udržiavania dobrého zdravotného stavu; môžu to byť slabé lieky alebo bežné potraviny (napr. upravený stavikrv – fo-ti, plod kustovnice, slzovka – čínske slzičky, kozinec (astragalus), ženšen, klanopraška – schizandra atď.).
- Potraviny so špeciálnymi vlastnosťami na podporu udržiavania dobrého zdravotného stavu, ktoré sa zvyčajne konzumujú, keď sú k dispozícii ako súčasť potravy (napr. žerucha, vlašský orech, čaj, chryzantémový čaj, morská uhorka, fazuľa mungo, tofu atď.).
Kým tonikum ako pojem môže byť nový pre západných konzumentov bylinných medikamentov/doplnkov, nie je neznáme lekárom TCM ani Číňanom, pretože existuje viac ako dve tisícročia. Vzhľadom na to, že zmyslom používania toník je šetrným spôsobom podporovať obnovovanie rovnováhy ľudského organizmu zo stavu jej porušenia, je povaha týchto toník spravidla mierna a netoxická, čo možno doložiť dlhodobou históriou bezpečného používania.
Existuje niekoľko tuctov čínskych tonikových bylín, ktoré bežne Číňania užívajú ako bežný doplnok svojej stravy. Pri vyvíjaní PhytoChi® sme vyberali tie, ktoré sú preverené na základe ich špeciálnych tradičných vlastností, sú ľahko dostupné, sú netoxického charakteru a u ktorých existujú poznatky získané na báze modernej vedy. Predsa však samotný výber bylín a sformulovanie receptúry nestačia na to, aby vznikli mimoriadne kvalitné a prospešné bylinné produkty. Kvalitná bylinná receptúra musí byť dokonale zostavená a musí obsahovať rýdzo kvalitné byliny v danej receptúre uvedené. Teda pri formulovaní receptúry a vlastnej výrobe PhytoChi® dodržiavame tieto dve kardinálne pravidlá na dosiahnutie dokonalého výsledku pri výrobe mimoriadne kvalitných bylinných produktov, s ktorými som oboznámil svet pred viac ako 20 rokmi, teda dlho pred tým, kým si ostatní odborníci v bylinárskom odbore vôbec začali uvedomovať význam používania správnych bylín a výťažkov v bylinných receptúrach pre výskum alebo výrobu:
- Pri spracovaní receptúry PhytoChi® bolo jednak zužitkované to najpodstatnejšie z múdrosti TCM a jednak čerpané z poznatkov moderného vedeckého výskumu. Vybrané tonikové byliny sú byliny s najlepšou povesťou v TCM z hľadiska svojej schopnosti pomáhať normalizovať najbežnejších ťažkostí, ako sú stuhnuté a bolestivé kĺby, energetická nedostatočnosť, alergia, stres, vysoký krvný tlak, cukrovka atď., alebo u ktorých bolo na základe výsledkov bádaní modernej vedy ukázané, že vykazujú určité prospešné vlastnosti (funkcia antioxidačná, ochrany pečene, imuno-stimulačná, antialergická, protizápalová, hypolipemická, hypoglykemická atď.).
- Receptúra, ktorá vyzerá dobre na papieri, nemusí nutne znamenať, že nakoniec vznikne kvalitný produkt. Ten musí skutočne obsahovať správne byliny alebo výťažky, inak výsledný produkt bude mať pochybnú kvalitu. Byliny používané vo PhytoChi® sú vo všeobecnosti zaisťované z preverených zdrojov a sú zodpovedajúcim spôsobom extrahované. Napríklad používaný upravený stavikrv (fo-ti) je skutočne upravený stavikrv (fo-ti) a nie neupravený surový stavikrv (fo-ti). [V niekoľkých málo anglických knihách zaoberajúcich sa čínskymi bylinami sa rozlišujú dva, ešte surový stavikrv (fo-ti) je mnohonásobne toxickejší ako upravený stavikrv (fo-ti) a používa sa predovšetkým ako očisťujúci, nie ako tonikum.] Tiež extrahujeme byliny na základe toho, ako sú tradične extrahované, teda nejde len o použitie akéhokoľvek rozpúšťadla na extrahovanie ľubovoľných alebo farmakologicky irelevantných zložiek s cieľom vytvorenia takzvaných štandardizovaných výťažkov. Napríklad keď má byť kozinec (astragalus) použitý ako tonikum, pripravuje sa tradične miernym varením vo vode dlhý čas. Extrahujeme ho teda teplou/vriacou vodou s cieľom vyprodukovať celkový výťažok, ktorý nie je iný ako ten, ktorý je tradične používaný; pričom ho neextrahujeme pomocou alkoholu alebo iných rozpúšťadiel s cieľom selektívne vybrať určité špecifické chemické zložky, ktoré nemajú nič spoločné s účinkami kozinca ako tonika. A pokiaľ máme vedecky podložený doklad toho, že určitou modernou metódou extrahovania možno vyťažiť aktívnejšie zložky, potom prijmeme túto metódu, a to najmä v tých prípadoch, keď výsledný výťažok tiež obsahuje všetky zložky v tradičnom výťažku. Príkladom je náš výťažok klanoprašky (schizandra).
PhytoChi® je vynikajúce bylinné tonikum, pretože jeho výroba v sebe snúbi tradičnú múdrosť a modernú, vedecky podloženú technológiu, čo presne zodpovedá našej zásade spočívajúcej vo využívaní poznatkov vedy bez prehliadania tradičnej múdrosti.